Курица c гранатом в виноградном дошабе (пекмезе) – рецепт

Основные ингредиенты:

  • Курица (целая) – 1,5 кг;
  • Виноградный пекмез (дошаб) – ½ чайной чашки;
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Оливковое масло – 5 столовых ложек
  • Свежий тимьян – 4 ветви
  • Гранатовые зерна — ½ граната
  • Красный перец чили, соль, черный перец – по вкусу

Процесс приготовления:

Промыть и обсушить курицу.

Приготовить маринад: чеснок пропустить через пресс, смешать с листьями тимьяна, солью, перцем, залить винограндным пекмезом (дошабом) и оливковым маслом, перемешать в большой миске.

В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложить курицу, тщательно смазанную маринадом.

Дать курице 1 час промариноваться.

Поставить курицу в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 40 минут до готовности и золотистой корочки.

Во время приготовления периодически поливать курицу выделяющимся соком.

Подавать с гранатовыми зернами.

Кофе в турке всего за 2 минуты

Добавить комментарий

Меню
Закрыть

Корзина

Вы смотрели

Close

Great to see you here !

A password will be sent to your email address.

Регистрируясь вы даете согласие на обработку персональных данных политика конфиденциальности.

Already got an account?

Закрыть

Категории

Мы сейчас работаем



Мы работаем в обычном режиме. И также безопасно доставляем товары по городу!


Ждем вашего заказа!