«Шипящая» говядина на тебане, или Говядина с черным перцем на тебане (Black Pepper Beef, 黑胡椒牛柳) – характерное блюдо гуандунской кухни. Это старинный китайский ресторанный деликатес. Говядина сочная и нежная, лук-шалот добавляет прекрасный аромат, сладкий красный перец дополняет блюдо хрустящей текстурой и ярким сочным цветом, острый зеленый перец и черный молотый придают блюду остроту. Комбинация из кетчупа, устричного соуса и соуса Хойсин дает […]

Залейте в джезву (турку) нужное количество кофейных чашек питьевой воды. Засыпьте 2 чайные ложки кофе (6 г) на чашку, при желании добавьте сахар. Хорошо размешайте кофе на медленном огне. Через некоторое время разделите пену на чашки. Доварить оставшийся кофе и разлить в чашки. При подаче турецкого кофе принято давать воду. Питьевая вода позволит полноценно ощутить […]

Основные ингредиенты: Курица (целая) – 1,5 кг; Виноградный пекмез (дошаб) – ½ чайной чашки; Чеснок – 3 зубчика Оливковое масло – 5 столовых ложек Свежий тимьян – 4 ветви Гранатовые зерна — ½ граната Красный перец чили, соль, черный перец – по вкусу Процесс приготовления: Промыть и обсушить курицу. Приготовить маринад: чеснок пропустить через пресс, […]

Сладость из сахара с добавлением крахмала, сиропа и орехов. Основные ингредиенты: Для сиропа нам понадобится: Сахар – 500 грамм;Вода – 150 мл. Для крахмального молока: Кукурузный крахмал – 50 грамм;Кипячёная вода (остывшая) – 100 мл. Для украшения рахат-лукум: Сахарная пудра – 50 грамм;Ванильный сахар 1 пакет. Для варки лакомства: Сироп – 2 столовые ложки;Лимонная цедра […]

Время приготовления 30 мин. Время ожидания 1 день. 6 Порций Основные ингредиенты: цедра лимона – 1 шт. миндаль – 200 г белая и черная шелковица – 50 г процеженный йогурт – 500 г кунжутная паста (тахини) Koska – 6 ложек виноградный пекмез Koska – 6 ложек Процесс приготовления: Мелко натереть лимонную цедру. Порезать миндаль на мелкие кусочки. […]

Время приготовления 15 мин. 6 Порций Основные ингредиенты: вареный нут (турецкий горох) – 300 г лаваш – 2 шт. кедровые орехи – 50 г йогурт – 250 г чеснок – 1 зубчик кунжутная паста (тахини) Koska – 4 ложки оливковое масло петрушка – 5-6 веток соль, красный перец Процесс приготовления: Нарезать лаваш на маленькие квадраты. Выложить […]

Меню
Закрыть

Корзина

Вы смотрели

Close

Great to see you here !

A password will be sent to your email address.

Регистрируясь вы даете согласие на обработку персональных данных политика конфиденциальности.

Already got an account?

Закрыть

Категории

Мы сейчас работаем



Мы работаем в обычном режиме. И также безопасно доставляем товары по городу!


Ждем вашего заказа!